Efterårsaktiviteter leder tanken hen på min søsters efterårssuppe med hokaido-græskar.
Græskarsuppe: 1 hokaido-græskar, 750 g bagekartofler, 3 store gulerødder, 3 store løg, 2 tørrede chili u/ kerner, 3 øko-boullionterninger (ikke så stærke som alm.), 3 cm. ingefær, lidt fløde, urtesalt og peber efter smag.
Klargør grøntsagerne (undtagen græskar) og put dem i en stor gryde, efterhĂĄnden som de er klar. Chili lægges derned i thepose. Kog 1 time. Skræl græskaret og skær i tern – bages i ovnen 45 min. Blend det hele (uden chili).Tilsæt lidt fløde og smag til med urtesalt og peper. Serveres med ristet bacon i strimler/tern og groft brød.
Det støvregner og blæser lidt, da vi ankommer til kirkegĂĄrden. Vi har været sammen i legetøjsbutik for at købe gaver til tvillingerne for et par dage siden – en fjernstyret helikopter til Mathias og et lille tog til Alexander. Mathias holder sin fødselsdag om en uge. I dag er det Alexanders tur. Deres far og mor ordner graven lidt og blæser et par sæbebobler, mens de holder om hinanden. Mathias fistrer lidt overstadigt omkring pĂĄ grusstien. Vi drikker en kop kaffe og gĂĄr hjem igen.
De fortalte mig senere, at de havde været tilbage igen til graven sent om aftenen for at hente fødselsdagsflagene – det var en dum idĂ©. Sæbeboblerne føltes derimod godt.
Tillykke med fødselsdagen, søde smĂĄ drenge. I himmelen og pĂĄ jorden. Begge i vores hjerter…
SĂĄ blev den første bestilling klar til skolens julebazar, og jeg har svært ved at slippe den…
Poncho i perlestrik: 3/4/4 ngl. 100% naturuld (str. s/m/l). Evt. træknapper til pynt (3 stk. 5 cm. eller 6 stk. 3 cm. i diameter). Slå 39 masker op på pind nr. 10. Strik perlestrik (1 r /1 vr på hele pinden – start med r). Længde ca. 108/113/118 cm. = str. s/m/l. Lukkes af i perlestrik. Sammensyning af kort ende mod lang med maskesting.















