Søster og svoger fylder 40. Vi inviteres i haven til grillhygge på en lun og overskyet eftermiddag. Rødvin i glas og laks i lange baner – bare os ni.
Ja, ni dejlige, skøre, rummelige, kriseramte, forvirrede og lykkelige sjæle omkring bålet på gamle vattæpper i mild forårsbrise. Ni! Så mange er vi, når den nærmeste familie er samlet. Og det er en ganske ny oplevelse:
To søstre, to mænd, fire unger og 79-årig mormor.
Selv om Ella godt har måttet lege med sin store fætter og kusine under kemobehandlingen, har vi valgt at holde hende komplet isoleret for at minimere infektionsrisiko. Men kræften er væk, immunforsvaret på vej op og flokken endelig beriget med den lille kusine.
Velkommen til verden, min Bellemus!
Alle gode gange tre – og så må Bellemusen da efterhånden også være blevet fejret, så hatten passer.
Dobbeltfødselsdag i dag for Ella og en af hendes SIV-kammerater, der også fylder år. Vi pynter chokoladekagen i fællesskab med henholdsvis sørøver- og prinsesseflag. Skriver ungernes navne med M&Ms (he he, Gabriels forældre kæmper godt nok noget med alle sønnens bogstaver…)
Det eneste, der mangler i dag, er lys i kagen. Men her er reglerne klare: Ingen spyt og bakterier på de andre immunsvæklinges kagestykker, så fødselarene kan pænt puste flammerne ud på det lille medfølgende lysestage-tog i stedet.
Det er lidt et sats, men vi kan bare ikke holde ud at skulle fejre endnu en fødselsdag for vores lille trold, uden at fætter og kusine deltager.
Min søster Line annoncerer, at der ikke er dårligdomme at spore hos ungerne eller dem selv. Vi regner så med, at der heller ikke er noget usynligt under optræk og inviterer dem alle til fest sammen med farmor og farfar på trods af isolations-reglerne (mormor nyder livet under sydens sol på endnu en dejlig rejse med sin Hubert).
Det er den nok mest afslappende fødselsdag, vi har oplevet herhjemme nogensinde. Vi laller alle rundt i nattøj, indtil gæsterne ankommer. Gaverne pakker Ella ud lidt undervejs i eget tempo uden den store kigge-på-seance, og i stedet for at gå amok med fondant og strygejern, lader jeg de fire unger stå for lagkage og borddækning. Den nye stil: Benene op og laissez faire. Hvabehar?
Flag, levende lys, croissanter og gaver – hyggelig fødselsdagsmorgen. Må der komme mange flere!
Tillykke med fødselsdagen, min lille ged 
Så blev manden 39 år, og i dagens anledning havde Nora valgt frøkager til morgenmad hos bageren. Senere kom bedsterne til middag og husets gode valnøddelagkage med nougatine.
Valnøddelagkage med nougatine (5-6 pers.): 2 dl sukker, 200 g valnøddekerner, 6 dl piskefløde (kold og meget frisk), 4 lagkagebunde (eller 6 hvis man ønsker at lave til større antal pers – så bliver den flot høj), lidt sød masala eller sherry, ca 3 spsk mørk kakao, flormelis, lidt og meget stærk espressokaffe, 10-15 valnøddekerner til pynt.
Smelt sukker langsomt på en slip-let-pande. Tilsæt valnødder, vend dem godt i karamelmassen og hæld det hele op på bagepapir. Afkøles. Knuses groft i foodprocessor i intervalkørsel eller med kagerulle (kødhammer kan også gøre det). Pisk fløden til skum, den knuste karamelmasse vendes i.
Lagkagebund 1 på fad, drys med en spsk hedvin, dryp med en spsk kakao, smør karamel-skum på – fortsæt med de næste lag. Lad trække 4-5 timer i køleskab. Sigt flormelis over (gennem si), glasur røres af espresso og flormelis og dekorer med tyllepose. Læg halve valnædder øverst.
MUMS!
Da Nora ikke er hjemme på selve dagen, inviterer hun i dag et par gode veninder på Build a Bear-fødselsdag.
Jeg oplever gudhjælpemig mig selv få tårer i øjnene hernede i det lokale storcenter, når de tøserne på skift hver propper et lille rødt stofhjerte ind i fødselarens bamse. Er vist blevet helt rørstrømsk på mine gamle dage.
Sørme en anden fornøjelse end sidste års fødselsdag..
I dag blev Ella fejret med manér. Hun vågnede ikke op på en af Rigets kolde stuer. Næh, hun vågnede op herhjemme i sin egen lille dejlige tremmeseng på sit eget lille dejlige værelse. Resten af familien kom – familietraditionen tro – ind på rad og række med flag og levende lys og sang fødselsdagssang, inden den stod på gaver og morgenhygge i køkkenet.
Det er nemlig sådan, det skal være!
Af Nora fik hun et puslespil i træ med bondegårdens dyr og af mor og far en lyserød dukke-klapvogn. Senere i dag kom alle bedsterne og min søster med familie. De gav blandt andet et vidunderligt IKEA-legekøkken.
Så fylder jeg 37 – aaaaargh! Nå, men hvis det kan hjælpe, føler jeg mig mindst 20 år ældre i mit sind… Og så er der jo ikke noget så labert som at trøstespise mandens hjemmelavede tiramisu fra en af Kille Ennas skønne kogebøger. Specielt forudbestilt af mig i dagens anledning
Og så var omgangs-bamsen Læsefidusen fra Noras klasse naturligvis også inviteret med…
